Receita de Bolinho de feijão

Todas sabem que hoje é dia de receita , tenho hoje a participação da leitora Méri Ionara de Ibirama, mamãe do Éric de 11 anos e do Miguel de 11meses

Modo de preparo :

Aqueça o feijão até ferver, misture farinha de mandioca até ficar um pirão bem grosso.

Aguarde esfriar(depois que esfria a consistência fica melhor).

Aqueça o óleo, faça bolinhas da mistura do feijão, tente fazer bem chatinho que é para ficar mais crocante, e coloque na gordura quente até dourar...

O que Méri me disse: "Fiz feijão na segunda feira e sobrou muito. Uma parte congelei e outra parte, fiz bolinhos, meu menino adorou, acabou o almoço e a tarde ele ainda pegava bolinho de feijão para comer,  mesmo frio."

Essa mistura se preparada com tempo pode também ser assada, fica mais saudável.

Foto Ilustrativa

Adorei a Participação, bem bacana e a receita super fácil e evita desperdicío, e qual criança que não gosta de bolinhos ...rsrsr.

Quer participar??, mande email facapriotti@hotmail.com, estou publicando em ordem de chegada das receitas, todas serão publicadas .